※写真はイメージです。
◆◆月替り創作料理◆◆

◇◇◇　11月　◇◇◇
◆ミニフルコース［洋食］　3,000円 (税込み）
スープ	豆乳入りさつまいものクリームスープ
パン	自家製のパンorライス
魚料理	白身魚の竜田揚げ　５色野菜　生姜ソース
肉料理	牛フィレステーキ　ジャポネソース　山かけ風
サラダ	季節野菜とササミのサラダ
デザート	人参のパウンドケーキ＆フレッシュフルーツ
コーヒー(紅茶)	or紅茶orジュース

◇◇◇　12月　◇◇◇
◆ミニフルコース［洋食］　3,000円 (税込み）
スープ	オニオングラタンスープ
パン	自家製のパンorライス
魚料理	サーモンムニエル　ケッパー入り　赤ワインソース
肉料理	鶏のポピエット　和風ホワイトシチュー
サラダ	季節野菜とカブのサラダ
デザート	オレンジムース＆フレッシュフルーツ
コーヒー(紅茶)	or紅茶orジュース

◇◇◇　11月　◇◇◇
◆ミニ会席［和食］　3,000円 (税込み）
小　鉢	焼き帆立紅葉和え　木の芽
珍　味	地のり豆腐　美味だし
造　り	海老の造り　他一式
蓋　物	色々木の子　信州蒸し　銀あん
八　寸	和風ホイル焼き　ぽん酢　赤おろし
揚げ物	国産豚ロースの青じそ香揚げ
酢の物	もずく山海寄せ　土佐酢
御　飯	山菜御飯（要予約）
椀　物	赤味噌仕立て
香の物	床漬三点
水菓子	リンゴのムース

◇◇◇　12月　◇◇◇
◆ミニ会席［和食］　3,000円 (税込み）
小　鉢	雲丹豆腐　美味だし
珍　味	山くらげ　わさび和え
造　り	帆立の炙り　他一式
蓋　物	本山芋煎りだし　美味だし
八　寸	さわらの柚子醤油焼き　かぶ酢　はじかみ
揚げ物	蓮根のはさみ揚げ　他三点　抹茶塩
酢の物	舞茸とかぶ　ササミサラダ　梅肉ドレッシング
御　飯	柚子香梅御飯（要予約）
椀　物	赤味噌仕立て　地のり
香の物	床漬三点
水菓子	オレンジのムース

旬の材料をふんだんに活かした創作料理に挑戦いたします
◆◆ 冬のフルコース◆◆　5,250円 (税込み）

［洋食］
オードブル	自家製の薫製　サーモン・貝柱・イカ・チーズ
スープ	オニオングラタンスープ
パン	自家製のパンorライス
魚料理	レタス巻き　鯛とフグのポピエット　柚子ソース
肉料理	牛フィレ肉のロッティー　ソースの四重奏
サラダ	季節と野菜とカブのサラダ
デザート	ザッハ＆フレュシュフルーツ
コーヒー	or紅茶orジュース
◇フルコースは前日までのご予約にてお願い申し上げます。

旬の材料をふんだんに活かした創作料理に挑戦いたします
◆◆ 冬の四季会席◆◆　5,250円 (税込み）

［和食］
前　菜	かぶとイクラの雪の下（山芋）
珍　味	蟹味噌
造　り	旬魚三点盛り　他一式
蓋　物	雲丹蒸し　銀あん　わさび
八　寸	小鯛の柚子醤油焼き
揚げ物	たらば蟹黄味酢揚げ　他三点　抹茶塩
鍋	ふぐ鍋　薬味一式　ぽん酢
酢の物	ふぐのタタキ　ふぐ皮付き
御　飯	柚子香梅ご飯
香の物	床漬け　三点
水菓子	わらび餅　黒密
◇素敵なひとときを美味しいワインとともに如何ですか。 　◎各種ボトル1500円〜　◎グラスワイン400円〜 “ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ2008”入荷いたしました！ ◇四季会席は二日前までのご予約にてお願い申し上げます。

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“ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ2008”
11/20日よりボジョレー解禁！ 当会館へ入荷いたしました
偉大かつエレガントなドルーアンのワインは、 世界中の愛好家の絶賛を浴びている
ブルゴーニュの誇りです。色・味・香りも素晴らしい“新酒”
お料理と共にお楽しみ下さいませ。750ml 5,000円
当会館では旬の素材をふんだんに取り入れた旬づくしの創作料理を
月替わり、季節がわりでご用意しております。
お庭を眺めながらゆったりとご賞味くださいませ。