旬の材料をふんだんに活かした創作料理に挑戦いたします
◆◆ 春のフルコース◆◆ 5,250円 (税込み）《12月〜2月》
| ［洋食］ |
| オードブル |
アボガトと海鮮のミルフィーユ仕立て |
| スープ |
月替りスープ |
| パン |
自家製のパンorライス |
| 魚料理 |
ソウルのファルシー フグのムニエル ウニソース |
| 肉料理 |
国産牛フィレ肉のステーキ 有馬山椒風味 四色の香り |
| サラダ |
季節のサラダ |
| デザート |
ケーキ＆フレッシュフルーツのアラカルト |
| コーヒー |
or紅茶orジュース |
| |
| ◇フルコースは前日までのご予約にてお願い申し上げます。 |
旬の材料をふんだんに活かした創作料理に挑戦いたします
◆◆ 秋の四季会席◆◆ 5,250円 (税込み）《12月〜2月》
| ［和食］ |
小 鉢 |
貝柱と酒盗の有明漬け 筍の木の芽和え |
造 り |
旬魚二点盛り 他一式 |
|
鯛 桜蒸し 銀あん |
八 寸 |
とろかれい山菜真丈焼き よもぎあん |
| 揚げ物 |
たらば蟹黄金揚げ 黄身塩 |
変り鉢 |
焼き筍万十と春野菜盛り合せ 空豆ソース ウニソース |
御 飯 |
春ちらし 穴子にぎり |
吸 椀 |
若竹 |
香の物 |
床漬け 三点 |
| 水菓子 |
二つ島豆腐 白玉団子 黒蜜 |
|
|
| ◇素敵なひとときを美味しいワインとともに如何ですか。
◎各種ボトル1500円〜 ◎グラスワイン400円〜
◇四季会席は二日前までのご予約にてお願い申し上げます。 |
■ページ上へ戻る
